Informácie o príboroch a návod na ošetrovanie

  Chrómniklová oceľ 18/10 sa už dlhé roky používa na výrobu kvalitných príborov, pretože tento materiál spĺňa všetky podmienky, ktoré sa kladú špeciálne na vysokú kvalitu. Určite očakávate od kvalitného príboru, že aj po dlhodobom používaní bude opticky bezchybný, t. z. bez hrdzavých fľakov, matných miest a sfarbení. Problém č. 1 predstavuje umývanie v umývačke ! Môže dôjsť k sfarbeniam, pričom väčšinou ide o jednoduché fľaky zapríčinené vodou, ktoré sa dajú vyleštiť handričkou. Pri odolnejších fľakoch si treba pomôcť ošetrovacím prostriedkom. O niečo problematickejší je výskyt tzv. jemnej hrdze. Nepatrné čiastočky hrdze z hrncov a panvíc, poškodených košíkov na riad alebo z vodovodného potrubia sa pevne usádzajú hlavne na čepeliach nožov a spočiatku sú viditeľné ako hrdzavé fliačky. Taktiež tieto fľaky treba odstrániť ošetrujúcim prostriedkom z toho dôvodu, aby sa zabránilo ich ďalšiemu šíreniu. Oveľa viac ako sfarbenia je nebezpečná jamková alebo bodová korózia: poškodenie v podobe bodky (hrdza), ktorá sa zažerie do ocele a nie je ju možné odstrániť ani umývaním a ani drhnutím. Analýzami sa zistilo, že výskyt hrdze často súvisí s vysokým obsahom chlóru v pitnej vode, jeho účinok ešte posilní soľ zo zvyškov jedál príp. z oplachovacích prostriedkov. Niekoľkonásobne narastie taktiež výška hladiny kuchynskej soli tým, … Čítať ďalej Informácie o príboroch a návod na ošetrovanie